1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer

Консервирование огурцов

Огурцам вовсе не все равно, в какой воде они будут солиться. Считается, что лучшая вода для консервирования — родниковая, колодезная.
Но нынче очень трудно найти чистый природный источник, поэтому и ее лучше пропустить через водоочиститель. Если вода идет из обычного городского водопровода, ее надо непременно фильтровать.

СОВЕТ:

Часто в рецептах консервирования встречается такой ингредиент как корица. Если не указано иначе, корицу следует брать не молотую, а в палочках. Тогда рассол в заготовке не будет мутным. Такое же правило касается и гвоздики.

 

Главный редактор: Ирина Зубова.
Разработка сайта: Сергей Смирнов
Яндекс.Метрика